Piel de tofu deshidratada

🌱 Piel de Tofu Deshidratada para Hot Pot – Baoyuan (宝源)
Conocida como Yuba o tofu skin, esta delgada lámina de soya es muy popular en la cocina asiática. Es rica en proteínas, versátil y perfecta para guisos, hot pots y salteados.

🔸 Ingredientes:
100% piel de tofu (obtenida de la superficie de leche de soya hervida).

⚠️ Alérgenos:
Contiene: soya (producto de origen vegetal derivado de la soya).
Libre de gluten y lactosa.

🔹 Detalles del producto:
• Tipo: Alimento seco vegetal.
• Sabor: Neutro, absorbe el sabor de los caldos y salsas.
• Marca: Baoyuan (宝源)
• Presentación: Tiras largas y planas deshidratadas.
• Peso neto: 150 g (aprox.)
• Origen: China
• Uso recomendado: Para hot pot, sopas, estofados o frituras.
• Conservación: Lugar fresco y seco.

🥄 Modo de preparación:

1. Remoja en agua caliente por 20–30 minutos hasta que se ablande.

2. Escurre y enjuaga.

3. Usa en sopas, guisos o hot pots como sustituto de carne o fideos.

💡 Dato curioso:
La piel de tofu es una excelente fuente de proteína vegetal, muy utilizada en dietas vegetarianas y veganas por su textura similar a la carne.

🔔 Nota importante:
Una vez rehidratada, consumir en máximo 2 días y mantener refrigerada. No consumir si el empaque está dañado.