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Pasta de soya con chile
Pasta de soya con chile
🌶️ Pasta de Soya Fermentada con Chile – Yes! 黄豆酱 (Huang Dou Jiang)
Condimento tradicional chino elaborado a base de granos de soya fermentados y sazonado con chile. Ideal para platillos salteados, marinados, hot pots o como base para salsas.
🔸 Ingredientes:
Agua, soya, sal, chile, azúcar, harina de trigo, conservadores.
⚠️ Alérgenos:
Contiene: soya y trigo (gluten).
Producto no apto para personas con alergia a la soya o al gluten.
🔹 Detalles del producto:
• Tipo: Pasta condimentada fermentada.
• Sabor: Umami intenso, ligeramente picante.
• Marca: Haitian – Yes! 黄豆
• Presentación: Frasco de vidrio con tapa de seguridad.
• Contenido neto: 340 g
• Origen: China
• Uso recomendado: Rollitos, salteados, noodles, hot pot, tofu, arroz frito.
• Conservación: Refrigerar una vez abierto.
🥄 Modo de uso:
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Añadir 1–2 cucharadas a tu salteado o platillo como base de sabor.
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Puede mezclarse con ajo, aceite de sésamo, o azúcar para crear marinados.
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Ideal para acompañar carnes, tofu o vegetales.
💡 Dato curioso:
La pasta de soya fermentada es uno de los condimentos más antiguos de la cocina china, y una clave para lograr el sabor “umami” característico en muchos platillos cantonenses y sichuaneses.
🔔 Nota importante:
Producto fermentado. Evitar la exposición directa al sol o altas temperaturas. Revisar la tapa antes de consumir (no consumir si está inflada o dañada).
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