Napa (Col China)

🥬 Col China – Napa (Repollo Chino)

🧪 Ingredientes:
Col china 100% fresca, sin aditivos ni conservadores.

⚠️ Alérgenos:
Libre de alérgenos comunes. Sin gluten, soya ni frutos secos.

📦 Detalles del producto:
La col china, también conocida como Napa o repollo chino, es una verdura de hoja suave con forma alargada, hojas pálidas y textura jugosa. Es muy utilizada en la cocina asiática, especialmente en platos como sopas, salteados, guisos y fermentados como el kimchi.
Su sabor es ligeramente dulce y más suave que otras coles. Rica en vitamina C, K y fibra, es ideal para preparar platillos ligeros y saludables.

👨🍳 Modo de preparación:

• Lavar y cortar en tiras o trozos según el platillo.

• Cocinar al vapor, hervida, salteada o utilizar en crudo para ensaladas.

• También se puede fermentar para hacer kimchi coreano.
  Se recomienda no sobrecocer para mantener su textura crujiente.

💡 Dato curioso:
La col china ha sido cultivada en China por más de 1500 años y es uno de los ingredientes clave del kimchi, un platillo fermentado icónico de Corea del Sur.

🔔 Nota importante:
Mantener refrigerada. Consumir preferentemente dentro de los 5 días posteriores a la compra para conservar su frescura y sabor.