Hongo de nube (negro)

🍄 Hongo de Nube Negro Deshidratado – Hei Mu Er
Hongo comestible tradicional de textura crujiente y suave, ideal para sopas, salteados o ensaladas frías. Muy utilizado en la cocina asiática por su sabor neutro, alto contenido en fibra y beneficios digestivos.

🧪 Ingredientes:
Hongo negro deshidratado (Auricularia auricula-judae) 100% natural, sin aditivos ni conservadores.

⚠️ Alérgenos:
• No contiene alérgenos comunes.
• Libre de gluten, lactosa y soya.
• Producto apto para dietas vegetarianas y veganas.

📦 Detalles del producto:
• Contenido: 100 g (peso deshidratado aprox.)
• Formato: Bolsa resellable
• Origen: Región noreste de China
• Uso: Cocina tradicional china, hot pot, ensaladas y salteados
• Textura: Carnosa, sin raíces duras

🥢 Modo de preparación/consumo:

1. Remojar en agua tibia de 15 a 30 minutos hasta que se hidraten completamente.

2. Lavar bien y escurrir.

3. Cocinar en sopas, freír con verduras o usar en ensaladas frías.

💡 Dato curioso:
En la medicina tradicional china, el hongo Hei Mu Er es valorado por ayudar a mejorar la circulación sanguínea y regular los niveles de colesterol.

⚠️ Nota importante:
• No consumir sin cocción previa.
• Almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
• Una vez abierto, conservar en envase hermético.