Gelatina blanca

🍵 Gelatina Blanca en Polvo – Baiquan 百泉白凉粉
Polvo tradicional chino para preparar gelatina blanca, conocida como liangfen. Es una opción refrescante para postres veraniegos, suave y sin sabor fuerte, perfecta para combinar con jarabes, frutas o leche condensada.

🧪 Ingredientes:
• Almidón refinado
• Extracto vegetal natural (varía por lote)
• Sin colorantes ni conservadores añadidos

⚠️ Alérgenos:
• Libre de gluten
• Sin lactosa
• Apto para veganos
• Procesado en instalaciones que también manejan soya

📦 Detalles del producto:
• Contenido neto: 100 g
• Marca: Baiquan 百泉
• Presentación: Caja tradicional estilo retro
• Rinde: Aproximadamente 4-5 porciones
• Textura: Suave y firme una vez refrigerada

🥢 Modo de preparación:

1. Disolver el contenido en agua caliente (seguir proporciones del empaque)

2. Cocinar hasta obtener una mezcla homogénea

3. Verter en moldes y dejar enfriar hasta que cuaje

4. Servir frío con miel, leche condensada, frutas o jarabe de azúcar moreno

💡 Dato curioso:
Esta gelatina es muy común en regiones del sur de China como postre callejero. Su sabor neutro la hace versátil y refrescante para climas cálidos.

⚠️ Nota importante:
• Conservar en un lugar fresco y seco
• Consumir antes de la fecha de caducidad indicada
• Una vez preparada, refrigerar y consumir en máximo 2 días