Base para hot pot

🍲 Base para Hot Pot Picante – Chef de Sichuan

🧾 Ingredientes:

Aceite vegetal, pasta de frijol fermentado, chile seco, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, especias naturales, azúcar, sal y potenciadores de sabor.

⚠️ Alérgenos:

Contiene soya y puede contener trazas de gluten, ajonjolí o frutos secos.

📦 Detalles del producto:

• Marca: 海底捞 (Chef de Sichuan)
• Presentación: Sobre de 150 g aprox.
• Ideal para preparar platillos como:

• Hot Pot tipo mala

• Camarones picantes estilo seco (香辣虾)

• Pescado a la plancha picante (麻辣烤鱼)
  • Nivel de picor: 🔥🔥🔥 Intenso
  • Producto concentrado de uso profesional y doméstico

🍳 Modo de preparación:

1. Agrega el contenido del sobre a una olla con 600–800 ml de agua caliente o caldo.

2. Disuelve bien la mezcla a fuego medio.

3. Añade vegetales, carnes o mariscos a tu gusto.

4. Cocina por 10–15 minutos y sirve caliente.

✅ Consejo: Si quieres un platillo más intenso, saltea el contenido en un poco de aceite antes de añadir agua.

ℹ️ Dato curioso:

El mala (麻辣) es un sabor tradicional de Sichuan que combina el picor del chile con el efecto adormecedor de la pimienta de Sichuan, creando una sensación única en el paladar.

❗ Nota importante:

• Conservar en lugar fresco y seco
• Producto muy picante, no apto para niños
• Producto importado, etiquetas en idioma original