Bambu en escabeche

🎋 Bambú en Escabeche con Chile – Lin Xianzhi (50 sobres)

🧾 Ingredientes:

Brotes de bambú, agua, sal, vinagre, chile, ácido cítrico (E330), conservador (E202).

⚠️ Alérgenos:

Libre de alérgenos comunes. Sin gluten.

📦 Detalles del producto:

• Marca: 林鲜知 (Lin Xianzhi)
• Presentación: Caja con 50 sobres individuales
• Peso neto por sobre: 60 g (aproximadamente)
• Conservación: Producto envasado al vacío y listo para consumir
• Sabor: Ácido y ligeramente picante (suān là 酸辣)

🍽️ Modo de consumo:

1. Abrir el sobre y servir directamente como botana o acompañamiento.

2. También puedes cortarlo en tiras y agregarlo a ensaladas, sopas o platillos salteados.

3. No requiere cocción adicional.

✅ Ideal como entrada fría, snack saludable o complemento para platos calientes.

🌿 Dato curioso:

El brote de bambú es considerado en Asia como un alimento con propiedades refrescantes y digestivas. Su textura crujiente y sabor ácido-picante lo hace un favorito en la cocina de Sichuan y Hunan.

❗ Nota importante:

• Producto esterilizado, sin necesidad de refrigeración antes de abrir
• Después de abrir, conservar en refrigeración y consumir en un máximo de 2 días
• No contiene colorantes artificiales ni azúcares añadidos